El legado de BothWin: Como marca insignia de Bothwin Development (HK) Limited , BothWin se compromete a llevar los mejores tesoros del océano al mercado global. Nuestro atún proviene de pesquerías sostenibles de aguas profundas, lo que garantiza una calidad superior y estándares éticos.
Tecnología de Congelación Ultrarrápida: Para conservar su color rojo rubí natural y su textura firme, nuestro atún se somete a un proceso de congelación ultrarrápida inmediatamente después de la cosecha. Esto garantiza su máxima frescura y valor nutricional, cumpliendo con las altas expectativas de los compradores internacionales.
Aplicaciones culinarias versátiles: ya sea para filetes gourmet, enlatado o procesamiento especializado de mariscos, BothWin Tuna ofrece un rendimiento constante y un perfil de sabor superior en el que confían las cocinas profesionales y los fabricantes de alimentos.
Estricto control de calidad: Nuestras instalaciones de procesamiento cuentan con las certificaciones HACCP e ISO 22000. Cada lote se inspecciona rigurosamente para garantizar que cumple con las estrictas normas de seguridad alimentaria de Hong Kong y de los mercados de exportación internacionales.
Especificaciones del producto:
Formas disponibles: redondo entero, lomos (sin piel ni hueso), filetes o saku.
Método de congelación: IQF (congelado rápidamente individualmente) / BQF.
Grados de tamaño: personalizables según los requisitos del cliente.
Embalaje: Cajas de cartón estándar de exportación con etiquetado profesional de cadena de frío.
Atún congelado premium
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