Las exportaciones mundiales de productos del mar se rigen por estrictas regulaciones diseñadas para garantizar la seguridad alimentaria y la protección del consumidor. Para los importadores, comprender las normas y certificaciones de exportación es fundamental para evitar retrasos, rechazos o riesgos legales. Trabajar con un exportador experimentado como Bothwin puede simplificar significativamente este proceso.
El comercio internacional de productos del mar suele seguir sistemas de seguridad alimentaria basados en el APPCC, protocolos de gestión de la higiene y requisitos de documentación detallados. Estas normas se centran en la prevención de riesgos durante el procesamiento, el almacenamiento y el transporte.
Los diferentes mercados aplican distintas prioridades regulatorias. Los compradores europeos priorizan la trazabilidad y la sostenibilidad, mientras que el mercado estadounidense se centra en el cumplimiento de la seguridad alimentaria y la documentación de importación. Otras regiones pueden requerir procedimientos específicos de etiquetado o inspección.
Bothwin estructura sus operaciones de exportación para alinearse con estos estándares internacionales. Desde los registros de producción hasta la documentación de envío, cada paso se gestiona para respaldar el cumplimiento normativo del comprador. Este enfoque sistemático ayuda a importadores, mayoristas y distribuidores a reducir los riesgos regulatorios y mejorar la fiabilidad de la cadena de suministro.
Al elegir un exportador de productos del mar que comprenda los estándares globales y los requisitos de certificación, los compradores pueden concentrarse en el desarrollo del mercado y, al mismo tiempo, mantener la confianza en la seguridad y legalidad del producto.